Święta to okres wyjątkowy pod każdym względem. Jeśli jednak spędzacie je w Hiszpanii, to przygotujcie się na kilka zaskakujących zwyczajów, których nie spotkacie w Polsce…
- NAJWIĘKSZA NA ŚWIECIE LOTERIA ŚWIĄTECZNA
Atrakcje rozpoczynają się już 22 grudnia. W Hiszpanii odbywa się wtedy loteria świąteczna El Gordo. Wyjątkowości dodaje jej fakt, iż jest to największa tego typu loteria na świecie, w puli której znajdują się miliardy euro! Drugi wymiar jest typowo symboliczny, ponieważ dla Hiszpanów El Gordo jest oficjalnym momentem rozpoczęcia świąt w całym kraju.
Od czasu pierwszej loterii, która odbyła się 18 grudnia 1812 r., jej przebieg praktycznie nie uległ zmianie. Bierze w niej udział niemal każdy mieszkaniec Hiszpanii, a jej wyniki ogłaszane są 22 grudnia o poranku. Towarzyszą im występy artystyczne w postaci akompaniamentu chóru wyśpiewującego wylosowane numery, a całe wydarzenie transmitowane jest w telewizji. Uroczystość trwa tak długo, aż wylosowane zostaną wszystkie numery, co zajmuje przeważnie około… 4 godzin.
- SZOPKA, ALE INNA NIŻ W POLSCE
Czy potraficie sobie wyobrazić święta bez choinki? W Polsce jest to wręcz niemożliwe. Takie samo podejście mają Hiszpanie do… szopki bożonarodzeniowej. Każdego roku w całym kraju – na ulicach miast, w kościołach, sklepach, galeriach handlowych i oczywiście w domach pojawiają się Belén, czyli szopki prezentujące sceny z życia Chrystusa, Maryi, Józefa, a także Trzech Króli.
Dla Hiszpanów Portal de Belén to wyjątkowa tradycja, dlatego co roku dokupują nowe figurki i zdobienia, aby rozbudowywać swoje szopki – tak jak my kupujemy nowe bombki i ozdoby świąteczne do dekoracji mieszkania. Następnie podczas kolacji z rodziną, wspólnie zbierają się wokół szopki i celebrują świąteczny czas.
- PRIMA APRILLIS W GRUDNIU?
W Polsce Prima Aprilis obchodzimy tradycyjnie 1 kwietnia, jednak Hiszpanie wybrali zupełnie inny dzień. 28 grudnia obchodzony jest El Día de los Santos Inocentes, czyli Dzień Świętych Niewiniątek. Bardzo interesująca jest geneza tego nietypowego święta. Otóż miało ono na celu upamiętnienie małych dzieci, które zginęły z rozkazu króla Heroda, gdy ten dowiedział się o narodzinach Jezusa Chrystusa. Młode, dziecięce ofiary nazywa się Santos Inocentes (Święci Niewinni), gdyż były zbyt młode i zbyt niewinne, aby popełnić jakiekolwiek grzechy.
Podczas El Día de los Santos Inocentes w Hiszpanii wszyscy robią sobie żarty (bromas) i psikusy. Tak jak w Polsce, również mediom udziela się żartobliwy nastrój i podają one nieprawdziwe informacje. Bardzo częstym dowcipem – zwłaszcza wśród najmłodszych – jest przyklejanie na plecach innych osób papierowych ludzików, tzw. monigote.
- PREZENTY OD TRZECH KRÓLI
Świąteczne prezenty są zdecydowanie tym, na co czekają dzieci podczas Świąt Bożego Narodzenia. Nie inaczej jest w Hiszpanii. Jednak zgodnie z tradycją, hiszpańskie dzieci otrzymywały i nadal otrzymują je nieco później. Podczas gdy w Polsce na gwiazdkę prezenty wręcza Gwiazdor, w Hiszpanii przynoszą je Trzej Królowie i to dopiero 6 stycznia!
Czy to oznacza, że 24 grudnia dzieci nie otrzymują prezentów? Nic bardziej mylnego! Postać Świętego Mikołaja jest dzisiaj międzynarodowym symbolem świąt, jednak należy pamiętać, że każdy kraj na świecie ma własną tradycję i zawsze może znaleźć się dodatkowa okazja do obdarowania najbliższych – tak jak w Hiszpanii.
- HISZPAŃSKI STÓŁ WIGILIJNY
Karp, kutia, pierogi z grzybami, kapusta z grochem czy barszcz to potrawy, bez których w Polsce nie wyobrażamy sobie tradycyjnej Wigilii. Na Półwyspie Iberyjskim panują jednak zwyczaje odmienne od tych, które znamy. Głównym powodem jest fakt, iż Hiszpanów nie obowiązuje post, dlatego ich zwyczaje mogą wydawać się dość egzotyczne. Na wigilijnym stole w Hiszpanii znajdziemy bowiem… rosół, pieczone prosię i oczywiście ryby oraz wszelkie owoce morza, krewetki i homary. Brzmi jak menu w wykwintnej restauracji, ale dla Hiszpanów takie potrawy to codzienność. Po prostu w Wigilię serwują to, co mają w swojej kuchni najlepszego. Warto również wspomnieć o hiszpańskich słodkościach, których nie może zabraknąć na żadnym wigilijnym stole. Podczas gdy w Polsce znajdziemy słodką kutię, pełną maku, orzechów i miodu, w Hiszpanii serwuje się turrón – rodzaj nugatu, który przygotowuje się z dodatkiem migdałów, miodu i orzechów laskowych. Bardzo popularne są też polvorónes, czyli andaluzyjskie ciastka świąteczne. Przygotowuje się je na bazie mieszanki smalcu z dodatkiem zmielonych migdałów i cynamonu. Następnie obsypywane są one cukrem pudrem i zawijane w papier. To bożonarodzeniowy przysmak, który bez problemu znajdziemy w całej Andaluzji i Hiszpanii.
Jeśli jesteście ciekawi, jakie jeszcze zwyczaje obowiązują w Hiszpanii – śledźcie naszego Bloga lub profil FB.
